Sie sind jung, engagiert, weltoffen und lieben guten Wein. Teil 2 einer Serie über die junge Generation im österreichischen Weinbau.

Auf der einen Seite steht die langjährige Erfahrung, auf der anderen das neu erlernte Wissen. Tradition und Innovation, Beständigkeit und neuer Schwung – generationsübergreifende Zusammenarbeit kann für die Zukunft unglaublich bereichernd sein. Der zweite Teil der Serie porträtiert junge Winzerinnen und Winzer aus den Weinbaugebieten Traisental, Kamptal, Kremstal und Wachau...

wein.pur Ausgabe 03/2016

Stilvolle Genussoase mit einladender Terrasse.

Seit vielen Jahren zählt das Weingut Hagn in Mailberg im Weinviertel zur Top-Liga. Mit ihren erstklassigen Weinen erzielte die Familie Hagn zahlreiche Auszeichnungen, darunter bereits zum dritten Mal in Folge im Rahmen der „NÖ Weingala“ jene zum „Weingut des Jahres“. Eine weitere Besonderheit ist mit Sicherheit...

wein.pur Ausgabe 02/2016

Österreichs Jungwinzer sind bestens ausgebildet, hervorragend vernetzt, haben Visionen und ein beachtliches Gespür für guten Wein. Teil 1 einer Serie über die junge Generation im österreichischen Weinbau.

Nach und nach tritt die nächste Winzergeneration in die Fußstapfen ihrer Eltern. Sie ist jung, ambitioniert, umweltbewusst und weinbegeistert, sorgt für frischen Wind und ausdrucksstarke Weine. Der erste Teil der Serie porträtiert junge Winzerinnen und Winzer aus den Weinbaugebieten Wagram und Carnuntum sowie aus der Thermenregion...

wein.pur Ausgabe 02/2016

Idyllisch, authentisch, köstlich

1635 wurde die Mühle im niederösterreichischen Dornau das erste Mal namentlich genannt, seit 1967 ist sie im Besitz der Familie Kühn und seit 1999 gibt es hier regelmäßigen Fischgrill - so eine sehr knappe Zusammenfassung der nicht unbeachtlichen Chronik. Wels, Forelle, Saibling, Karpfen und Lachsforelle stammen allesamt...

Genuss.Magazin Ausgabe 06/2015